Übersicht

Schweinedärme

Fettenden

Krausen

Nachenden/Butten
Mägen/Blasen


  Krausen

Einsatz in der Wurstproduktion:
Blut- und Leberwurst
Thüringer Rot- und Leberwurst
Salami
französische Spezialitäten „pur porc“

Das Bierhalter Programm
Im Einsatz sind hochwertige und handentfettete Krausen. Die Sortierung beinhaltet die Beseitigung aller Schwachstellen und Beschädigungen. Mit unserem hohen Qualitätsstandard garantieren wir unseren Kunden höchste Füllsicherheit.

Standards
Bund, original 9 -10 m
Abschnitte im Standard mit 28 cm
Kaliber von -/48 bis 80/+ mm

Konfektionierung
Abschnitte ohne Schlaufe
Abschnitte mit Schlaufe